Οικιακή Οικονομία

Α΄ Γυμνασίου

Οικογένεια και νοικοκυριό

Τι είναι η Οικιακή ΟικονομίαΗ επιστήμη της καθημερινής ζωής: ανάγκες, πόροι και αποφάσεις.Ασκήσεις
Η οικογένειαΜορφές οικογένειας, ρόλοι, και επικοινωνία που λύνει αντί να θυμώνει.Ασκήσεις
Οργάνωση του νοικοκυριούΜοιράζουμε δουλειές και χρόνο, δίκαια και με σχέδιο.Ασκήσεις

Διατροφή

Θρεπτικές ουσίεςΥδατάνθρακες, πρωτεΐνες, λίπη, βιταμίνες, ανόργανα άλατα και νερό.Ασκήσεις
Η μεσογειακή διατροφήΗ πυραμίδα: τι τρώμε κάθε μέρα, τι κάθε εβδομάδα, τι σπάνια.Ασκήσεις
Διατροφή στην εφηβείαΕνέργεια για ένα σώμα που μεγαλώνει, πρωινό, σνακ — και η εικόνα του σώματος.Ασκήσεις
Διαβάζω την ετικέταΣυστατικά, διατροφικός πίνακας, ημερομηνίες και αλλεργιογόνα.Ασκήσεις

Ασφάλεια τροφίμων

Υγιεινή των τροφίμωνΜικρόβια, διασταυρούμενη μόλυνση και η «επικίνδυνη ζώνη» θερμοκρασιών.Ασκήσεις
Συντήρηση τροφίμωνΨύξη, κατάψυξη, αποξήρανση, κονσέρβα: τι κάνει η καθεμία στα μικρόβια.Ασκήσεις

Καταναλωτής και χρήματα

Ο συνειδητός καταναλωτήςΑνάγκες και επιθυμίες, διαφήμιση, και τα δικαιώματα όταν αγοράζεις.Ασκήσεις
Ο οικογενειακός προϋπολογισμόςΈσοδα, έξοδα, αποταμίευση — και το δικό σου χαρτζιλίκι.Ασκήσεις

Σπίτι, ένδυση και περιβάλλον

Ασφάλεια στο σπίτιΤα συνηθισμένα ατυχήματα, πώς προλαβαίνονται, και οι πρώτες βοήθειες.Ασκήσεις
Ένδυση και φροντίδα ρούχωνΊνες, σύμβολα φροντίδας, και ρούχα που κρατάνε χρόνια.Ασκήσεις
Ένα οικολογικό νοικοκυριόΝερό, ενέργεια, σπατάλη τροφίμων και ανακύκλωση.Ασκήσεις