Άλατα και εξουδετέρωση
Οξύ συν βάση δίνει αλάτι και νερό. Πάντα.
25 λεπτά
Θα μάθεις να
- Να γράφεις την αντίδραση εξουδετέρωσης οξέος και βάσης.
- Να ισοσταθμίζεις μια απλή χημική εξίσωση.
- Να αναγνωρίζεις πού συμβαίνει εξουδετέρωση στην καθημερινή ζωή.
Οξύ συν βάση, πάντα το ίδιο αποτέλεσμα
Ανακάτεψε υδροχλωρικό οξύ με υδροξείδιο του νατρίου. Οι όξινες ιδιότητες εξαφανίζονται. Οι βασικές επίσης.
Στη θέση τους μένει αλατόνερο — δηλαδή ένα άλας διαλυμένο σε νερό.
Αυτή η αντίδραση λέγεται εξουδετέρωση και το σχήμα της είναι πάντα το ίδιο:
οξύ + βάση → άλας + νερό
Τι συμβαίνει στα ιόντα
Το οξύ δίνει . Η βάση δίνει . Αυτά τα δύο ενώνονται:
Τα υπόλοιπα ιόντα — εδώ το και το — μένουν στο διάλυμα και σχηματίζουν το άλας.
Γι' αυτό η εξουδετέρωση δουλεύει με κάθε ζεύγος οξέος και βάσης: το κρίσιμο βήμα είναι πάντα η ένωση των δύο ιόντων σε νερό.
Ισοστάθμιση
Μια χημική εξίσωση πρέπει να έχει ίδιο αριθμό ατόμων κάθε στοιχείου δεξιά και αριστερά. Η ύλη δεν δημιουργείται ούτε χάνεται.
Πρόσεξε ότι αλλάζεις μόνο τους συντελεστές μπροστά από τους τύπους. Οι δείκτες μέσα στους τύπους είναι δεδομένοι: το νερό είναι και δεν γίνεται για να βολέψει.
Ας το κάνουμε μαζί
Παράδειγμα 1
Γράψε την εξουδετέρωση του θειικού οξέος με υδροξείδιο του νατρίου.
Δοκίμασέ το πρώτα. Μετά δες τη λύση.
Παράδειγμα 2
Έχεις όξινο έδαφος με pH 5. Τι προσθέτεις;
Δοκίμασέ το πρώτα. Μετά δες τη λύση.
Παράδειγμα 3
Γιατί το τσίμπημα μέλισσας αντιμετωπίζεται με σόδα και της σφήκας με ξίδι;
Δοκίμασέ το πρώτα. Μετά δες τη λύση.
Ασκήσεις
Από την πιο απλή στην πιο δύσκολη. Κρυμμένη είναι μόνο η απάντηση — ο δρόμος ως εκεί είναι δική σου δουλειά.
Τι προκύπτει πάντα από την αντίδραση ενός οξέος με μια βάση;
Τεστ
Δεν μετράει βαθμός — μετράει να δεις τι κατάλαβες. Προσπέρασε όποια θες και γύρνα πίσω όποτε θες.
Ερώτηση 1 από 8
Τα κατάφερες;
- Να γράφεις την αντίδραση εξουδετέρωσης οξέος και βάσης.
- Να ισοσταθμίζεις μια απλή χημική εξίσωση.
- Να αναγνωρίζεις πού συμβαίνει εξουδετέρωση στην καθημερινή ζωή.
Κάνε το τεστ πιο πάνω και θα δεις εδώ πού στέκεσαι.