Μετάβαση στο περιεχόμενο
Akademio

Βάσεις

Η άλλη πλευρά, και γιατί οι δύο πάνε πάντα μαζί.

25 λεπτά

Θα μάθεις να

  1. Να αναγνωρίζεις μια βάση από τις ιδιότητές της και με δείκτες.
  2. Να εξηγείς τι ελευθερώνουν οι βάσεις στο νερό.
  3. Να διαλέγεις ποια βάση ταιριάζει σε ποια καθημερινή χρήση.

Η άλλη πλευρά

Αν τα οξέα ελευθερώνουν H+\text{H}^+, οι βάσεις κάνουν το συμπληρωματικό: ελευθερώνουν ανιόντα υδροξειδίου.

NaOHNa++OH\text{NaOH} \rightarrow \text{Na}^+ + \text{OH}^-

Και οι ιδιότητές τους είναι, σχεδόν σημείο προς σημείο, το αντίθετο των όξινων:

  • Έχουν πικρή γεύση και σαπουνώδη αφή.
  • Αλλάζουν τους δείκτες, προς την αντίθετη κατεύθυνση από τα οξέα.
  • Τα υδατικά διαλύματά τους άγουν το ρεύμα.
  • Εξουδετερώνουν τα οξέα.

Οι δείκτες, από την άλλη μεριά

Βάσεις στον πάγκο

Ίδιοι δείκτες, άλλες ουσίες. Η φαινολοφθαλεΐνη είναι εδώ που δείχνει την αξία της: μόνο οι βάσεις τη χρωματίζουν.

Διάλεξε ουσία

Διάλεξε δείκτη

Χρώμα δείκτηροζΒασικό διάλυμα

Το ανθρακικό νάτριο δίνει μέτρια βασικό διάλυμα. Χρησιμοποιείται στο καθάρισμα λιπών.

Βάσεις γύρω σου

ΒάσηΠού βρίσκεται
υδροξείδιο του νατρίουκαθαριστικά αποφράξεως
αμμωνίαυγρά καθαρισμού τζαμιών
υδροξείδιο του ασβεστίουασβέστης στα οικοδομικά
ανθρακικό νάτριομαγειρική σόδα
υδροξείδιο του μαγνησίουαντιόξινα φάρμακα

Οι δύο πρώτες είναι καυστικές. Οι δύο τελευταίες τρώγονται. Όπως και στα οξέα, το όνομα της κατηγορίας δεν προδικάζει την επικινδυνότητα.

Ας το κάνουμε μαζί

Παράδειγμα 1

Έχεις άχρωμο διάλυμα. Με φαινολοφθαλεΐνη γίνεται ροζ. Τι είναι;

Δοκίμασέ το πρώτα. Μετά δες τη λύση.

Παράδειγμα 2

Γιατί το σαπούνι είναι αποτελεσματικό στα λίπη;

Δοκίμασέ το πρώτα. Μετά δες τη λύση.

Παράδειγμα 3

Γιατί ένα αντιόξινο χάπι ανακουφίζει από την καούρα;

Δοκίμασέ το πρώτα. Μετά δες τη λύση.

Ασκήσεις

Από την πιο απλή στην πιο δύσκολη. Κρυμμένη είναι μόνο η απάντηση — ο δρόμος ως εκεί είναι δική σου δουλειά.

ΒασικήΆσκηση 1 από 4

Τι χρώμα γίνεται η φαινολοφθαλεΐνη σε βασικό διάλυμα;

Τεστ

Δεν μετράει βαθμός — μετράει να δεις τι κατάλαβες. Προσπέρασε όποια θες και γύρνα πίσω όποτε θες.

Ερώτηση 1 από 8

Τι ελευθερώνουν οι βάσεις όταν διαλύονται στο νερό;

Τα κατάφερες;

  • Να αναγνωρίζεις μια βάση από τις ιδιότητές της και με δείκτες.
  • Να εξηγείς τι ελευθερώνουν οι βάσεις στο νερό.
  • Να διαλέγεις ποια βάση ταιριάζει σε ποια καθημερινή χρήση.

Κάνε το τεστ πιο πάνω και θα δεις εδώ πού στέκεσαι.