Μετάβαση στο περιεχόμενο
Akademio

Θερμότητα και θερμοκρασία

Δύο έννοιες που τις μπερδεύουμε συνέχεια, και δεν είναι το ίδιο.

15 λεπτά

Θα μάθεις να

  1. Να ξεχωρίζεις τη θερμότητα από τη θερμοκρασία.
  2. Να διαβάζεις θερμοκρασίες με σημεία αναφοράς.
  3. Να εξηγείς ότι η θερμότητα πάει πάντα από το θερμό στο ψυχρό.
  4. Να συνδέεις τη θερμοκρασία με τις καταστάσεις του νερού.

Δύο λέξεις που δεν σημαίνουν το ίδιο

Στην καθημερινή γλώσσα τις μπερδεύουμε. Στη φυσική είναι εντελώς διαφορετικές.

Τι είναιΜονάδα
Θερμοκρασίαπόσο ζεστό είναι ένα πράγμαβαθμοί Κελσίου (°C°C)
Θερμότηταη ενέργεια που μεταφέρεται από το ζεστό στο κρύοτζάουλ

Διαβάζοντας το θερμόμετρο

Πόσο ζεστό είναι αυτό;

Άλλαξε τη θερμοκρασία και δες πού πέφτει σε σχέση με πράγματα που ξέρεις.

Θερμοκρασία20°CΤο νερό εδώ είναι υγρό

Τα σημεία αναφοράς είναι το κλειδί. Το «45°C45°C» δεν σου λέει τίποτα μόνο του — αλλά αν ξέρεις ότι το σώμα σου είναι 37°C37°C, καταλαβαίνεις αμέσως ότι είναι ζεστό νερό, όχι καυτό.

Η θερμότητα πηγαίνει πάντα προς μία κατεύθυνση

Από το θερμότερο στο ψυχρότερο. Ποτέ ανάποδα, από μόνη της.

Βάζεις παγάκι σε ποτήρι νερό. Τι γίνεται;

Το ίδιο με το μπουφάν: δεν σε «ζεσταίνει». Εμποδίζει τη θερμότητα του σώματός σου να δραπετεύσει.

Οι τρεις καταστάσεις του νερού

πάγος → (στους 0 °C) → νερό → (στους 100 °C) → ατμός

  • Κάτω από 0°C0°C → στερεό (πάγος)
  • Ανάμεσα σε 00 και 100°C100°C → υγρό
  • Πάνω από 100°C100°C → αέριο (ατμός)

Και αντίστροφα: ο ατμός που κρυώνει ξαναγίνεται νερό (συμπύκνωση) — γι' αυτό θολώνουν τα τζάμια.

Ας το κάνουμε μαζί

Παράδειγμα 1

Ποιο έχει περισσότερη θερμότητα: φλιτζάνι τσάι στους 70°C ή μπανιέρα στους 40°C;

Δοκίμασέ το πρώτα. Μετά δες τη λύση.

Παράδειγμα 2

Αφήνεις ένα ζεστό ποτήρι γάλα στο τραπέζι. Τι θα γίνει;

Δοκίμασέ το πρώτα. Μετά δες τη λύση.

Παράδειγμα 3

Γιατί βάζουμε παγάκια στο αναψυκτικό και όχι το αναψυκτικό στην κατάψυξη;

Δοκίμασέ το πρώτα. Μετά δες τη λύση.

Ασκήσεις

Από την πιο απλή στην πιο δύσκολη. Κρυμμένη είναι μόνο η απάντηση — ο δρόμος ως εκεί είναι δική σου δουλειά.

ΒασικήΆσκηση 1 από 4

Σε ποια θερμοκρασία βράζει το νερό;

Τεστ

Δεν μετράει βαθμός — μετράει να δεις τι κατάλαβες. Προσπέρασε όποια θες και γύρνα πίσω όποτε θες.

Ερώτηση 1 από 8

Ένα φλιτζάνι και μια μπανιέρα νερό είναι και τα δύο στους 80°C80°C. Τι ισχύει;

Τα κατάφερες;

  • Να ξεχωρίζεις τη θερμότητα από τη θερμοκρασία.
  • Να διαβάζεις θερμοκρασίες με σημεία αναφοράς.
  • Να εξηγείς ότι η θερμότητα πάει πάντα από το θερμό στο ψυχρό.
  • Να συνδέεις τη θερμοκρασία με τις καταστάσεις του νερού.

Κάνε το τεστ πιο πάνω και θα δεις εδώ πού στέκεσαι.