Οι ενδοκρινείς αδένες
Ορμόνες: τα αργά μηνύματα του σώματος, από την ινσουλίνη ως την αδρεναλίνη.
25 λεπτά
Θα μάθεις να
- Να εξηγείς τι είναι ορμόνη και πώς διαφέρει η ορμονική από τη νευρική ρύθμιση.
- Να ονομάζεις τους κύριους ενδοκρινείς αδένες και μία ορμόνη του καθενός με τη δράση της.
- Να περιγράφεις πώς η ινσουλίνη και η γλυκαγόνη κρατούν σταθερή τη γλυκόζη του αίματος.
Η καρδιά χτυπάει ακόμα
Περπατάς σε ένα σκοτεινό δρόμο και κάτι πετάγεται μπροστά σου. Είναι μια γάτα. Το καταλαβαίνεις σε μισό δευτερόλεπτο και ησυχάζεις.
Η καρδιά σου όμως συνεχίζει να χτυπάει δυνατά για λίγα λεπτά ακόμα. Τα χέρια σου τρέμουν. Αναπνέεις γρήγορα.
Ο εγκέφαλος έχει ήδη αλλάξει γνώμη. Το σώμα όχι. Κάτι κυκλοφορεί ακόμα μέσα σου και λέει «κίνδυνος» — και δεν μπορείς να το ανακαλέσεις αμέσως, όπως ένα νευρικό σήμα. Αυτό το κάτι είναι μια ορμόνη: η αδρεναλίνη.
Αδένες και ορμόνες
Αδένας είναι ένα όργανο που παράγει και εκκρίνει μια ουσία. Υπάρχουν δύο είδη:
- Οι εξωκρινείς αδένες ρίχνουν το έκκριμά τους μέσα από έναν πόρο, σε μια κοιλότητα ή έξω από το σώμα. Παραδείγματα: οι σιελογόνοι (σάλιο στο στόμα), οι ιδρωτοποιοί (ιδρώτας στο δέρμα), το ήπαρ (χολή στο έντερο).
- Οι ενδοκρινείς αδένες δεν έχουν πόρο. Ρίχνουν το έκκριμά τους κατευθείαν στο αίμα.
Το έκκριμα ενός ενδοκρινούς αδένα λέγεται ορμόνη. Είναι ένας χημικός αγγελιοφόρος: ταξιδεύει με το αίμα σε όλο το σώμα, αλλά επιδρά μόνο σε κύτταρα που έχουν τον κατάλληλο υποδοχέα γι' αυτήν — τα κύτταρα-στόχους. Σαν γράμμα που φτάνει σε όλα τα σπίτια της πόλης, αλλά ανοίγει μόνο στο σπίτι που έχει το σωστό κλειδί.
Όλοι οι ενδοκρινείς αδένες μαζί αποτελούν το ενδοκρινικό σύστημα.
Δύο τρόποι να δίνεις εντολές
Το σώμα έχει δύο συστήματα ελέγχου, και συνεργάζονται:
| Νευρικό σύστημα | Ενδοκρινικό σύστημα | |
|---|---|---|
| Μήνυμα | Ηλεκτρικό σήμα, και χημικό στη σύναψη | Ορμόνη στο αίμα |
| Διαδρομή | Νεύρα, προς ένα συγκεκριμένο κύτταρο | Αίμα, προς όλο το σώμα |
| Ταχύτητα | Χιλιοστά του δευτερολέπτου | Δευτερόλεπτα έως ώρες |
| Διάρκεια | Σταματά αμέσως | Κρατάει όσο υπάρχει η ορμόνη στο αίμα |
| Παράδειγμα | Τραβάς το χέρι από κάτι καυτό | Αναπτύσσεσαι, μεγαλώνεις, ωριμάζεις |
Γι' αυτό η καρδιά σου συνέχισε να χτυπάει γρήγορα μετά τη γάτα: η αδρεναλίνη χρειάζεται λίγα λεπτά για να διασπαστεί και να φύγει από το αίμα.
Οι κύριοι ενδοκρινείς αδένες
| Αδένας | Πού | Ορμόνη (παράδειγμα) | Τι κάνει |
|---|---|---|---|
| Υπόφυση | Στη βάση του εγκεφάλου, μέγεθος μπιζελιού | Αυξητική ορμόνη, αντιδιουρητική | Αύξηση του σώματος· επαναρρόφηση νερού στους νεφρούς· ελέγχει και άλλους αδένες |
| Θυρεοειδής | Στον λαιμό, μπροστά από την τραχεία | Θυροξίνη | Ρυθμίζει τον ρυθμό του μεταβολισμού — πόσο γρήγορα «καίνε» τα κύτταρα |
| Πάγκρεας (ενδοκρινές μέρος) | Πίσω από το στομάχι | Ινσουλίνη, γλυκαγόνη | Ρυθμίζουν τη γλυκόζη του αίματος |
| Επινεφρίδια | Πάνω στους νεφρούς | Αδρεναλίνη | Ετοιμάζει το σώμα για «μάχη ή φυγή» |
| Όρχεις / ωοθήκες | Αναπαραγωγικό σύστημα | Τεστοστερόνη / οιστρογόνα | Αλλαγές της εφηβείας, αναπαραγωγή |
Η υπόφυση λέγεται συχνά «αρχηγός» του συστήματος, επειδή οι ορμόνες της ελέγχουν τον θυρεοειδή, τα επινεφρίδια και τις γονάδες. Κι αυτή όμως παίρνει εντολές από μια περιοχή του εγκεφάλου ακριβώς από πάνω της, τον υποθάλαμο. Εκεί συναντιούνται τα δύο συστήματα ελέγχου.
Το πάγκρεας είναι ιδιαίτερο: είναι και εξωκρινής αδένας (ρίχνει πεπτικά ένζυμα στο έντερο, όπως είδες στην πέψη) και ενδοκρινής. Οι ορμόνες του φτιάχνονται σε μικρές ομάδες κυττάρων σκορπισμένες μέσα του, τα νησίδια του Langerhans.
Η γλυκόζη του αίματος: ένας θερμοστάτης
Τα κύτταρά σου, και κυρίως του εγκεφάλου, χρειάζονται συνεχώς γλυκόζη. Αν πέσει πολύ, ζαλίζεσαι και δεν συγκεντρώνεσαι. Αν μείνει ψηλά για χρόνια, καταστρέφει αγγεία, νεφρούς, μάτια.
Γι' αυτό το σώμα την κρατάει σε στενά όρια: νηστικός, ένας υγιής άνθρωπος έχει περίπου με mg γλυκόζη σε κάθε mL αίματος (οι γιατροί το γράφουν – mg/dL).
Το πάγκρεας τη ρυθμίζει με δύο ορμόνες που δουλεύουν αντίθετα:
Αυτός ο μηχανισμός λέγεται αρνητική ανάδραση: η αλλαγή προκαλεί μια αντίδραση που την ακυρώνει. Είναι ο ίδιος τρόπος με τον οποίο ένας θερμοστάτης ανάβει το καλοριφέρ όταν κρυώνει το δωμάτιο και το σβήνει όταν ζεσταθεί. Είναι η ομοιόσταση σε δράση.
Ο σακχαρώδης διαβήτης
Όταν αυτός ο μηχανισμός χαλάσει, η γλυκόζη μένει ψηλά. Αυτό είναι ο σακχαρώδης διαβήτης, και έχει δύο κύριους τύπους:
- Τύπου 1. Το ανοσοποιητικό σύστημα καταστρέφει κατά λάθος τα κύτταρα που φτιάχνουν ινσουλίνη. Εμφανίζεται συχνά σε παιδιά και νέους. Δεν οφείλεται στη διατροφή ούτε σε κάτι που έκανε το άτομο. Αντιμετωπίζεται με ινσουλίνη, με ενέσεις ή αντλία, και μέτρηση της γλυκόζης.
- Τύπου 2. Το πάγκρεας φτιάχνει ινσουλίνη, αλλά τα κύτταρα δεν ανταποκρίνονται καλά σε αυτήν. Είναι ο πιο συχνός τύπος και συνδέεται με κληρονομικότητα, λίγη κίνηση και αυξημένο βάρος.
Και στους δύο τύπους, με σωστή παρακολούθηση από γιατρό, οι άνθρωποι ζουν ενεργή, γεμάτη ζωή — παίζουν μπάλα, ταξιδεύουν, σπουδάζουν.
Ας το κάνουμε μαζί
Παράδειγμα 1
Διάβασε τον πίνακα: γλυκόζη αίματος (mg/dL) μετά από το ίδιο γεύμα σε δύο ανθρώπους
Δοκίμασέ το πρώτα. Μετά δες τη λύση.
Παράδειγμα 2
Η αδρεναλίνη ανεβάζει τον παλμό, ανοίγει τους βρόγχους, ανεβάζει τη γλυκόζη και στέλνει αίμα στους μύες. Γιατί αυτά μαζί;
Δοκίμασέ το πρώτα. Μετά δες τη λύση.
Παράδειγμα 3
Σε ορεινές περιοχές με λίγο ιώδιο στο νερό και στο χώμα, πολλοί άνθρωποι είχαν κάποτε πρησμένο λαιμό. Γιατί;
Δοκίμασέ το πρώτα. Μετά δες τη λύση.
Ασκήσεις
Πρώτα ερωτήσεις με επιλογές: διαλέγεις, πατάς «Έλεγξε» και μαθαίνεις αμέσως αν το βρήκες και γιατί. Στο τέλος, λίγες ασκήσεις χωρίς επιλογές — εκεί κρύβεται μόνο η απάντηση.
Τα κατάφερες;
- Να εξηγείς τι είναι ορμόνη και πώς διαφέρει η ορμονική από τη νευρική ρύθμιση.
- Να ονομάζεις τους κύριους ενδοκρινείς αδένες και μία ορμόνη του καθενός με τη δράση της.
- Να περιγράφεις πώς η ινσουλίνη και η γλυκαγόνη κρατούν σταθερή τη γλυκόζη του αίματος.
Λύσε τις ασκήσεις πιο πάνω και θα δεις εδώ πού στέκεσαι.